Four ventilé professionnel
Les principaux avantages :
écran tactile
Écran tactile ergonomique et réactif
Cycles rapides
Un préchauffage rapide, une bonne isolation des parois et une cuisson homogène
Fermeture magnétique
La fermeture magnétique permet de réduire les petits recoins sourcent de salissures
buses de nettoyages (option)
L'option nettoyage permet un nettoyage efficace du four pour le garder en parfait état.
Découvrir nos fours ventilé pour pâtissiers, glaciers et confiseurs
Four ventilé : L'allié indispensable de vos préparations culinaires
Découvrez les Fours Ventilés 5 et 10 Plaques d’Eurofour : L’Innovation au Service de Votre Cuisine
En tant que revendeur et installateur agréé, nous sommes fiers de vous proposer nos fours ventilés 5 et 10 plaques, fabriqués en France par la renommée société Eurofour. Dotés d’une technologie de pointe, ces fours incarnent l’innovation, la fiabilité, et le souci du détail que la marque a toujours prônée.
Dans un monde où la qualité rencontre l’efficacité, les fours Eurofour se démarquent comme un choix incontournable pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine avertis. Voici quelques raisons impérieuses pour lesquelles votre prochaine acquisition devrait être un four ventilé Eurofour :
Une isolation performante
Dans l’univers culinaire, la maîtrise de la température est cruciale. Les fours Eurofour vous garantissent une isolation hautement performante, qui non seulement assure une distribution uniforme de la chaleur, mais aussi préserve la température à l’intérieur, évitant ainsi les déperditions énergétiques. Cette technologie avancée vous permet d’obtenir des résultats de cuisson impeccables, à chaque fois.
Économie d’énergie
En investissant dans un four Eurofour, vous faites également un choix responsable pour l’environnement. Conçus pour être économes en énergie, ces fours vous permettent de réduire votre empreinte carbone tout en économisant sur vos factures d’électricité. Eurofour a scrupuleusement élaboré chaque aspect de ces fours, optimisant leur efficacité énergétique, ce qui en fait un choix économique et écologique.
Un écran tactile convivial
L’un des atouts majeurs des fours ventilés Eurofour est sans aucun doute leur écran tactile convivial. Facile à utiliser, cet écran vous offre un contrôle précis et une surveillance efficace de vos cuissons. Grâce à une interface intuitive, même les cuisiniers les moins technophiles trouveront une aisance d’utilisation qui maximise la productivité et minimise le temps passé à régler et ajuster les paramètres.
Nettoyage automatique en option
Pour couronner le tout, ces fours sont équipés d’une option de nettoyage automatique qui vient révolutionner votre routine de nettoyage quotidienne. Finies les heures passées à récurer et à nettoyer après une longue journée de travail. L’option de nettoyage automatique prend en charge cette corvée pour vous, vous permettant de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des plats délicieux et satisfaire vos clients.
Fabrication française garantie
Eurofour, en tant que fabricant français reconnu, s’engage à vous fournir des produits de qualité supérieure. La fabrication locale est non seulement un gage de qualité, mais elle vous assure également que chaque four est fabriqué selon les normes les plus strictes, garantissant ainsi une longévité et une fiabilité exceptionnelles.
Chez Autofrigor, notre mission est de vous rapprocher des meilleures innovations du secteur culinaire. Nous nous tenons à votre disposition pour installer et mettre en service votre four ventilé Eurofour, assurant ainsi une transition en douceur et une mise en marche rapide dans votre établissement.
Mais les avantages ne s’arrêtent pas là. En choisissant Autofrigor comme votre fournisseur de choix pour les fours Eurofour, vous bénéficiez également d’un service client incomparable, toujours prêt à vous assister dans toutes vos demandes et besoins.
Investissez dans l’avenir avec les fours ventilés Eurofour
L’heure est venue de faire un choix judicieux pour votre entreprise ou votre passion pour la cuisine. Les fours ventilés Eurofour représentent non seulement un investissement dans des équipements de qualité, mais aussi dans un avenir plus durable et plus vert. Avec les avantages de l’isolation performante, de l’économie d’énergie, d’un écran tactile convivial et d’un nettoyage automatique, vous vous préparez à transformer votre expérience culinaire en une aventure de luxe et de commodité.
Nous vous invitons à explorer davantage les avantages de ces fours révolutionnaires et à découvrir comment ils peuvent répondre à vos besoins spécifiques. Notre équipe d’experts est prête à vous guider à chaque étape, fournissant des conseils professionnels et une assistance technique de premier ordre.
Alors, qu’attendez-vous ? Faites le choix judicieux aujourd’hui et investissez dans un four ventilé Eurofour, une décision que vous ne regretterez pas.
Nous vous encourageons vivement à nous contacter via le formulaire de contact en bas de page. Notre équipe dévouée est prête à répondre à toutes vos questions et à vous accompagner dans votre voyage culinaire avec Eurofour.
Chez Autofrigor, nous donnons vie à vos ambitions culinaires.
FONCTIONNALITÉS
500 programmes de 50 phases.
Ventilation variable d’une précision incroyable.
Ouverture de porte automatique en fin de cuisson.
NETTOYAGE
Couvercle, racleur et sortie de cuve démontables pour un nettoyage en profondeur rapide.
MATÉRIAUX
Machine construite en acier inoxydable et plastiques.
DONNÉES TECHNIQUES 5 PLAQUES
- Alimentation électrique : ~3x400V+N+T – 50-60 Hz / 11,62 A
- Puissance électrique : 7,2 kW
- Largeur intérieure : 600 ou 400 mm
- Hauteur : 687 mm
- Profondeur : 400 ou 600 mm
- Poids : 124kg
DONNÉES TECHNIQUES 10 PLAQUES
- Alimentation électrique : ~3x400V+N+T – 50-60 Hz / 11,62 A
- Puissance électrique : 14,6 kW
- Largeur intérieure : 600 ou 400 mm
- Hauteur : 1112 mm
- Profondeur : 400 ou 600 mm
- Poids : 182 kg
Hotte
- Hotte à extraction : système le plus traditionnel et efficace
- Hotte à condensation : pour les laboratoires qui ne peuvent pas prévoir d’évacuation en façade
Étuve
- Une humidité contrôlée
Hauteur de 910 mm
En pieds ou roulettes réglables
Nombre de places : 8
Séparation entre les niveaux : 75 mm
Poids: 79 kg
Armoire de fermentation contrôlée
- Fermentation directe
- Froid direct
- Cycle complet
- Stockage des dernières températures
- Informations groupe/dégivrage/cycle court
- Visualisation des défauts
- Hygrostat manuel, réglable de 30 à 100%.
- Façade et batterie de cuisine en acier inoxydable
- porte en acier inoxydable
- En pieds ou roulettes réglables
Piètements
Sur pieds d’ajustement réglables ou sur roulettes au choix
Hauteur 220 mm
- Nombre de positions : 0
- Poids : 5 kg
Hauteur 410 mm
- Nombre de positions : 2
- Poids : 31 kg
Hauteur 610 mm
- Nombre de positions : 4
- Poids : 41 kg
Hauteur 910 mm
- Nombre de positions : 8
- Poids : 50 kg
Autowash
Le four R-Spirit est disponible en version « Autowash ».
En insérant une cartouche de nettoyage « Propreté 2 en 1 », le four lancera un cycle de nettoyage complet comprenant le nettoyage, le prélavage, le lavage, le rinçage et le séchage, garantissant ainsi une propreté impeccable sans effort. Dites adieu aux corvées ménagères ! « Autowash » vous fait gagner du temps.
Couleur personnalisée
L’acier inoxydable est de série, mais nous proposons également des façades en acier inoxydable avec un revêtement de couleur au choix (noir, rouge, blanc ou personnalisé). Cette finition cuite est extrêmement durable et facile à entretenir. Appliquée sur une base en inox, elle ajoute une touche distinctive au four et s’intègre parfaitement dans la décoration de votre boutique. Vous pouvez demander une couleur sur mesure. Nous vous offrirons une étude et une réalisation adaptées à vos attentes.
Vidéo de présentation de l'interface tactile du four ventilé
Découvrez la Polyvalence Culinaire avec Notre Four Ventilé Multifonction
Un compagnon de cuisine indispensable pour les amateurs de pâtisseries et les passionnés de cuisine. Ce four ventilé multifonction combine élégamment design en acier inox et technologies avancées pour offrir une expérience culinaire sans égale. Grâce à sa fonction de chaleur tournante, vous pouvez cuire vos plats de manière uniforme, tandis que le mode convection naturelle vous permet de savourer des viandes et des pizzas parfaitement cuites.
Une Cuisson Parfaite grâce à la Technologie de Convection
Le secret d’un four d’exception réside dans sa capacité à maintenir une température constante et répartir la chaleur de manière homogène. Notre four à convection utilise un ventilateur et un système d’air pulsé innovant pour garantir que chaque coin de la cavité du four atteint la même température. Que vous prépariez des viennoiseries dorées ou des rôtis juteux, attendez-vous à des résultats dignes d’un professionnel.
Modes de Cuisson Innovants pour Chaque Type de Plat
Optez pour le mode grill pour des gratins parfaitement dorés ou activez la fonction vapeur pour des légumes savoureusement tendres. Avec des options spéciales comme le four à pizza et la cuisson à la vapeur, vous avez la liberté de créer des repas variés et sains. Les pâtissiers seront ravis par notre mode dédié qui permet une montée en température idéale pour les gâteaux et les tartes.
Design et Matériaux de Qualité
Le design en inox de notre four encastrable ne se contente pas d’être beau à voir; il est conçu pour résister à l’épreuve du temps. La porte froide avec double vitrage assure non seulement une isolation thermique optimale mais aussi une sécurité accrue pour les familles avec enfants.
Fonctionnalités Avancées pour un Confort d’Utilisation Inégalé
Ne vous préoccupez plus du temps de cuisson grâce à notre minuterie digitale facile à régler. La sonde de température interne vous permet de surveiller vos cuissons sans ouvrir la porte du four, conservant ainsi toute la chaleur et les arômes. Après la cuisson, le nettoyage est facilité par les systèmes de catalyse et de pyrolyse, qui décomposent les graisses sans l’usage de produits chimiques.
Sécurité et Durabilité
Notre four multifonction est équipé de fonctionnalités de sécurité avancées, y compris un système de refroidissement automatique et une porte froide pour éviter tout risque de brûlure. Construit avec des matériaux de haute qualité, ce four vous promet une durabilité et une fiabilité à long terme.
Installation et Entretien Faciles
Fourni avec un guide complet d’installation et d’utilisation, notre four encastrable est conçu pour s’intégrer parfaitement dans votre cuisine, sans complications. L’entretien est tout aussi simple, grâce à notre système de nettoyage pyrolyse qui élimine les résidus de cuisson à haute température.
Pourquoi Choisir Notre Four?
Comparé à des modèles standards, notre four offre une gamme plus large de modes de cuisson et de fonctionnalités. Les témoignages de nos clients confirment que ce four change véritablement la manière de cuisiner, en offrant polyvalence, efficacité et résultats exceptionnels.
Tarifs et Options d’Achat
Nous offrons ce four ventilé multifonction à un prix compétitif, avec des options de financement disponibles pour s’adapter à votre budget. Profitez également de notre garantie étendue et d’un service après-vente attentif et réactif.
Découvrez la Polyvalence Culinaire avec Notre Four Ventilé Multifonction
Un compagnon de cuisine indispensable pour les amateurs de pâtisseries et les passionnés de cuisine. Ce four ventilé multifonction combine élégamment design en acier inox et technologies avancées pour offrir une expérience culinaire sans égale. Grâce à sa fonction de chaleur tournante, vous pouvez cuire vos plats de manière uniforme, tandis que le mode convection naturelle vous permet de savourer des viandes et des pizzas parfaitement cuites.
Une Cuisson Parfaite grâce à la Technologie de Convection
Le secret d’un four d’exception réside dans sa capacité à maintenir une température constante et répartir la chaleur de manière homogène. Notre four à convection utilise un ventilateur et un système d’air pulsé innovant pour garantir que chaque coin de la cavité du four atteint la même température. Que vous prépariez des viennoiseries dorées ou des rôtis juteux, attendez-vous à des résultats dignes d’un professionnel.
Modes de Cuisson Innovants pour Chaque Type de Plat
Optez pour le mode grill pour des gratins parfaitement dorés ou activez la fonction vapeur pour des légumes savoureusement tendres. Avec des options spéciales comme le four à pizza et la cuisson à la vapeur, vous avez la liberté de créer des repas variés et sains. Les pâtissiers seront ravis par notre mode dédié qui permet une montée en température idéale pour les gâteaux et les tartes.
Design et Matériaux de Qualité
Le design en inox de notre four encastrable ne se contente pas d’être beau à voir; il est conçu pour résister à l’épreuve du temps. La porte froide avec double vitrage assure non seulement une isolation thermique optimale mais aussi une sécurité accrue pour les familles avec enfants.
Fonctionnalités Avancées pour un Confort d’Utilisation Inégalé
Ne vous préoccupez plus du temps de cuisson grâce à notre minuterie digitale facile à régler. La sonde de température interne vous permet de surveiller vos cuissons sans ouvrir la porte du four, conservant ainsi toute la chaleur et les arômes. Après la cuisson, le nettoyage est facilité par les systèmes de catalyse et de pyrolyse, qui décomposent les graisses sans l’usage de produits chimiques.
Sécurité et Durabilité
Notre four multifonction est équipé de fonctionnalités de sécurité avancées, y compris un système de refroidissement automatique et une porte froide pour éviter tout risque de brûlure. Construit avec des matériaux de haute qualité, ce four vous promet une durabilité et une fiabilité à long terme.
Installation et Entretien Faciles
Fourni avec un guide complet d’installation et d’utilisation, notre four encastrable est conçu pour s’intégrer parfaitement dans votre cuisine, sans complications. L’entretien est tout aussi simple, grâce à notre système de nettoyage pyrolyse qui élimine les résidus de cuisson à haute température.
Pourquoi Choisir Notre Four?
Comparé à des modèles standards, notre four offre une gamme plus large de modes de cuisson et de fonctionnalités. Les témoignages de nos clients confirment que ce four change véritablement la manière de cuisiner, en offrant polyvalence, efficacité et résultats exceptionnels.
Tarifs et Options d’Achat
Nous offrons ce four ventilé multifonction à un prix compétitif, avec des options de financement disponibles pour s’adapter à votre budget. Profitez également de notre garantie étendue et d’un service après-vente attentif et réactif.
FAQ
Retrouvez ici les réponses aux questions les plus fréquemment posées sur notre four, pour vous aider à faire votre choix en toute confiance.